نمک آبی

این نمک با نام‌های صخره آبی واقعی، نمک یاقوت کبود، نمک نیل و نمک‌آبی ایرانی  در کشور‌های دیگر شناخته می‌شود.

نمک کریستال آبی مزه تیز و رایحه نرمی دارد و استفاده از آن برای ماهی، گوشت و نوشیدنی‌ها طعمی عالی به آن‌ها می‌دهد.

رنگ جذابی که این نمک دارد از ماده کلرید پتاسیم موجود در آن نشات می‌گیرد.

رنگ این نمک را می‌توان ترکیبی از سفید و آبی نامید که رنگ بسیار خاص و جذابی را به آن داده‌اند.