ادویه زعتر

توضیحات

زعتر چیست؟

زعتر در واقع یک ادویه‌ای است مخلوط

در خاورمیانه و شمال افریقا که از زعتر به عنوان چاشنی استفاده کرده و مستقیماً روی غذا می‌پاشند و یا زعتر را با روغن زیتون ترکیب کرده، روی نان می‌مالند و از آن به عنوان پیش‌غذا استفاده می‌کنند.

ترکیبات موجود در زعتر عبارتنداز؛ اورگانو، آویشن، سماق، نمک، کنجد و تخم گشنیز

 

عنصر قالب و پایه ثابت انواع دستور تهیه زعتر، آویشن است.

وجود این عنصر باعث شده است که زعتر :

فواید و خواص زعتر

منبع ویتامین C

ضدعفونی‌کننده

ضدالتهاب و آنتی‌اکسیدان

قابلیت‌های شناختی مغز را بهبود بخشیده

از بیماری‌های مزمن و سرطان پیشگیری می‌کند

سلامت سیستم تنفسی را افزایش داده و سلامت استخوان‌ها را بهبود می‌بخشد.

این ادویه همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده

گردش جریان خون را بهبود بخشیده

انرژی را بالا می‌برد

خلق و خو را بهتر می‌کند

برای پوست خوب است.