زعتر چیست؟
زعتر در واقع یک ادویه‌ای است مخلوط
در خاورمیانه و شمال افریقا که از زعتر به عنوان چاشنی استفاده کرده و مستقیماً روی غذا می‌پاشند و یا زعتر را با روغن زیتون ترکیب کرده، روی نان می‌مالند و از آن به عنوان پیش‌غذا استفاده می‌کنند.
ترکیبات موجود در زعتر عبارتنداز؛ اورگانو، آویشن، سماق، نمک، کنجد و تخم گشنیز
عنصر قالب و پایه ثابت انواع دستور تهیه زعتر، آویشن است.
وجود این عنصر باعث شده است که زعتر :
فواید و خواص زعتر
منبع ویتامین C
ضدعفونی‌کننده
ضدالتهاب و آنتی‌اکسیدان
قابلیت‌های شناختی مغز را بهبود بخشیده
از بیماری‌های مزمن و سرطان پیشگیری می‌کند
سلامت سیستم تنفسی را افزایش داده و سلامت استخوان‌ها را بهبود می‌بخشد.
این ادویه همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده
گردش جریان خون را بهبود بخشیده
انرژی را بالا می‌برد
خلق و خو را بهتر می‌کند
برای پوست خوب است.
| مقدار وزن | 1 کیلو گرم, 100 گرمی, 150گرمی, 250 گرمی, 50 گرمی, قوطی |
|---|
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.